Всероссийская олимпиада: «Товароведение продовольственных товаров. Теоретические основы товароведения»

Высокодисперсная водножировая эмульсия, сходная со сливочным маслом по вкусу, аромату, консистенции, содержанию жиров, белков, углеводов.

Продукт переработки растительного масла;

Сливочное масло, обогащенное растительными добавками, витаминами и ароматизаторами.